«Бадьян» звездочки (East End), 100гр
392₽
Нет в наличии
Описание
Анис звезчатый или бадьян — это семена растения Anisum vulgare. Обладает острым и сладким вкусом, слегка согревает тело. Улучшает пищеварение, разжигает огонь желудка.
В состав семян аниса входят эфирные и жирные масла, белки. Уменьшая Вата и Капха доша, обладает ветрогонным, обезболивающим и противопростудными свойствами.
Способствует появлению аппетита, нормализует менструальный цикл, облегчает работу печени при циррозе и гепатите.
Для увеличения количества грудного молока пьется в смеси с равным количеством травы донника белого по четверти чайной ложки порошка на стакан кипятка, четыре раза в день по пол стакана.
Его состав – это фенол анетол, сафол, β-фелландрен и эфир этиловый.
Всё это наделяет его сильными антибактериальными, противогрибковыми и бактерицидными свойствами.
Лечебные свойства:
- Он помогает вывести мокроты из бронхов;
- Активизирует пищеварение и обмен веществ;
- Снимает желудочные спазмы и колики;
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- Эффективно борется с плохим холестерином;
- Стабилизирует повышенное давление;
- Способствует похудению;
- Кроме того, это мощнейший природный афродизиак как для мужчин, так и для женщин.
Также он помогает продлевать молодость и красоту:
хорошо увлажняет кожные покровы,
ускоряет процессы регенерации клеток и тканей,
делает менее заметными пигментные пятна,
ускоряет рост волос и делает их гуще.
Бадьян расходуется очень экономно: 1-2 штуки аниса на полтора литра жидкости. В кулинарном деле применяется для приготовления вторых блюд, сладких блюд, тортов, пирожных, пряников и чаев, как целиком, так и в молотом виде, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Способ приготовления:
- необходимое количество звездочек залить водой и дать настояться — получается целебная анисовая вода
- добавить в заварочный чайник и использовать несколько раз, пока бадьян не перестанет отдавать вкус и аромат
- в заготовке компотов на зиму
- в приготовлении компотов на каждый день, добавлять звездочки бадьяна во время варки
- в приготовлении фруктовых райтов (подлив) и овощей
Производитель: Великобритания