«Самарканд Чайхана» смесь пряностей и специй для плова по-узбекски (Lalita), 100гр

Описание

Древний Самарканд с его базаром, где можно отведать непревзойденный плов в любой чайхане. Более ста пятидесяти рецептов плова насчитывает кухня Узбекистана. Классическая смесь пряностей и специй для плова поможет вам удивить ваших близких и друзей вашим талантом.

Уникальные лечебные свойства 15 ингредиентов (15 моно-специй премиум класса) сделают любое блюдо (рис, суп, соус, спагетти) не только необыкновенно вкусным, но и полезным для Вашего тела.

Благоприятное воздействие Самарканд Чайхана:

• коррекция веса
• оптимальный огонь пищеварения
• выведение шлаков и токсинов
• хорошее пищеварение, даже при употреблении тяжелой пищи
• увеличение защитных функции организма
• очищение крови и выведении лишней слизи из организма
• питание тонких тканей
• улучшение работы сердца
• улучшение зрения и памяти

Директор фирмы Lalita придерживаются правильного питания и всей семьей используют смеси специй собственного производства в Индии. Разработаны и выбраны только лучшие рецепты масал (смесей) специй, которые изготавливаются по строгой технологии, отличного исходного сырья, с дальнейшей качественной упаковкой. Так сохраняются весь аромат, эфирные масла, а значит и польза готовых смесей специй.

Очень удобная упаковка, не требующая пересыпания Самарканд Чайхана в отдельную посуду для хранения специй.

Применение: используйте при приготовлении блюда, ориентируясь по количеству на ваши вкусовые предпочтения. Эту смесь специй можно использовать не только в приготовлении плова. Она будет идеальным дополнением для придания необыкновенного вкуса, аромата, пользы и красоты любому горячему блюду, салату из вареных овощей и консервированных продуктов, в приготовлении жареного адыгейского сыра, горячих овощей, в запекании овощей. Изысканный соус (любой вид соуса) можно обогатить также смесью специй Самарканд Чайхана.

Поскольку смесь специй Самарканд Чайхана имеет тонкий помол, то добавлять ее можно как в начале приготовления (например при варке супа, в приготовлении зажарки к супу с бульоном или супа-пюре), так и непосредственно перед подачей на стол. Например, Вы можете заправить свежий салат отдельно для себя данной смесью специй, если другие гости или члены семьи используют меньшее количество специй в своем рационе. То есть не обязательно эту смесь специй варить.

Оптимальное добавление Самарканд Чайхана в горячие блюда за 2-3 минуты до готовности.

При приготовлении риса: Самарканл Чайхана добавляют в самом начале, в процессе обжарки риса в масле со специями и овощами. Это связано с тем, что в процессе приготовления риса и после завершения (в течение еще 10 минут) казан не открывают и рис варится под плотно закрытой крышкой.

Состав: зира (кумин), хмели-сунели, кориандр, паприка, черный перец, красный перец, сушеные ягоды  черного  и красного барбариса, куркума, асафетида, душистый перец, корица, мускатный орех, гвоздика, шафран.

Производитель: Индия