«Чат масала» смесь специй для салата (Big Chef), 100гр

Описание

Чат масала – смесь различных специй, основой которой являются очень пикантные черная соль, асафетида и порошок манго. На вкус — не острая, в меру пикантная. Эта смесь специй сочетает все в себе все вкусы. Зачастую Чат масалу называют смесью специй для заправки салатов.

Чат масала весьма популярна в Индии — ее часто добавляют для придания пикантного аромата и вкуса в традиционные индийские кушанья — сабджи и райты, а также в блюда из риса и фруктовые салаты.

Чат масала придает блюдам пикантный кисловатый аромат и вкус, идеально гармонирует со вкусом и ароматом различных фруктов.

Применение:

Чат масала идеально подходит для заправки как свежих, так и вареных салатов. Приготовление соусов, паст, бутербродов также не обходится без этой смеси специй. И, конечно, жареный адыгейский сыр, и другие виды сыра, которые подвергаются обжариванию до золотистой корочки, идеально сочетаются с Чат масалой. Черная соль, входящая в состав этой специи, идеально сочетается с любым видом сыра. Удивительно, но Чат масала является также основным ингредиентом в приготовлении молочного шейка на основе ряженки и фиников.

Чат масала является смесью специй, которой можно пользоваться каждый день. Она есть на кухне у каждого, кто следит за здоровьем и любит вкусно готовить.

Состав:

• белая соль,
• каменная соль,
• сухое манго,
• семена тмина,
• чёрная соль,
• дыня,
• кориандр,
• чёрный перец,
• семена граната,
• сухой имбирь,
• листья мяты,
• тмин,
• мускатный орех,
• асафетида.

Производитель: Индия